Partilhas

No dia do Haloween o Lourenço trouxe, para partilhar com os amigos, umas bolachinhas deliciosas em forma de pequenas abóboras, fantasmas e bruxinhas. Foi o delírio na nossa sala e todos quiseram experimentar uma bolachinha.

Aqui fica a receita que a família do Lourenço partilhou connosco, para poderem fazer aí por casa:

2 xícaras (455 g) de manteiga, amolecida
1 xícara (200 g) de açúcar
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
4 xícaras (500 g) de farinha de trigo

Modo de preparação

1. Preaqueça o forno a 180 ºC. 

2. Bata a manteiga junto com açúcar até ficar formar um creme leve. Acrescente a baunilha e a farinha de trigo. Misture bem. 

3. Coloque a massa na máquina de biscoitos e pressione-a direto sobre o tabuleiro. Caso não use a máquina, abra a massa na espessura de 1 cm e corte os biscoitos no formato desejado. Asse os biscoitos amanteigados por 10 a 12 minutos.